Cách làm dạ dày quay ngũ vị giòn thơm đậm đà
Blog meo mặt nấu ăn với mong muốn gia đình bạn có thêm những
bữa ăn ngon, cũng như góp phần làm phong phú thêm thực đơn nấu nướng của bạn chúng
mình xin giới thiệu với các bạn hướng dẫn cách làm dạ dày quay ngũ vị thơm
ngon. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm món ăn này nhé.
Hướng dẫn làm dạ dày quay ngũ vị
Để thực hiện cách làm dạ dày quay ngũ vị, trước hết các bạn
cần chuẩn bị những nguyên liệu làm dạ dày quay ngũ vị dưới đây:
Nguyên liệu làm dạ dày quay ngũ vị
Dạ dày (Bao tử heo): 1 chiếc
Hành khô: 2-3 củ
Tỏi: 2 củ
Hạt tiêu xay: 2 thìa cà phê
Quế, hoa hồi
Ngũ vị hương: 1 gói
Hướng dẫn làm dạ dày quay ngũ vị
Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu cần có, cùng bắt tay
vào thực hiện các bước làm dạ dày quay ngũ vị dưới đây các bạn nhé.
Bước 1: Trước hết các bạn cần sơ chế nguyên liệu theo hướng
dẫn sau:
Dạ dày sau khi mua về các bạn rửa và tiến hành bóp sạch với
giấm và muối cho bớt mùi thanh. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ra rổ cho
ráo nước.
Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Tẩm ướp dạ dày với các loại gia vị
Bước 2: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm dạ dày quay
ngũ vị, sau khi sơ chế những nguyên liệu cần có các bạn cho dạ dày heo vào
xoong, thêm vài cành hoa hồi, quế cùng chút nước và tiến hành hầm trong vòng 20
phút với lửa vừa hoặc hấp cho tới khi dạ dày chín là được. Vớt dạ dày ra đĩa
cho nguội rồi thái miếng để tiện hơn trong việc ướp dạ dày.
Bước 3: Các bạn cho dạ dày vào bát thêm hành tỏi băm cùng
ngũ vị hương, hạt tiêu trộn đều và tiến hành ướp trong vòng 20 phút cho ngấm đều
gia vị.
Bước 4: Cuối cùng của cách làm dạ dày quay ngũ vị, các bạn
cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho dạ dày vào chiên vừa lửa. Chiên đều cho dạ
dày chín vàng đều các mặt các bạn vớt ra, thái miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa là
có thể thưởng thức được rồi đó.
Yêu cầu thưởng thức món dạ dày quay ngũ vị:
Món ăn có màu sắc hấp dẫn, vị giòn ngon của dạ dày hòa quyện
với gia vị thơm ngon.
Ăn kèm món dạ dày quay ngũ vị hương với cơm nóng hoặc bún,
làm món nhậu cho ông xã cũng rất hấp dẫn nhé.
Như vậy bạn đã hoàn thành món ăn dạ dày heo quay ngũ vị giòn
thơm đạm đà, trang trí đẹp mắt cho món
ăn thêm phần hấp dẫn. Thật hấp dẫn đúng không nào, với món ăn này các bạn có thể
trổ tài bất kì lúc nào mà không hề tốn thời gian nấu nướng đâu nhé. Blog mẹo vặt
nấu ăn xin chúc các bạn thực hiện thành công.
Nguồn: Cách làm dạ dày quay ngũ vị giòn thơm đậm đà
Tham khảo: Dịch vụ đặt tiệc tại nhà giá rẻ, Nên đặt tiệc thôi nôi ở đâu trang chí đẹp chi phí thấp, Nhà hàng hải sản ngon nơi đâu Nhà hàng ngon chi phí rẻ phục vụ tốt, cách chế biến gà đông tảo ngon thơm nứt mũi đãi tiệc ở đâu ngon mà giá hợp lý nhà hàng bình dân phục vụ chu đáo. Nhà hàng ngon ở Sài Gòn an toàn vệ sinh
Tham khảo: Dịch vụ đặt tiệc tại nhà giá rẻ, Nên đặt tiệc thôi nôi ở đâu trang chí đẹp chi phí thấp, Nhà hàng hải sản ngon nơi đâu Nhà hàng ngon chi phí rẻ phục vụ tốt, cách chế biến gà đông tảo ngon thơm nứt mũi đãi tiệc ở đâu ngon mà giá hợp lý nhà hàng bình dân phục vụ chu đáo. Nhà hàng ngon ở Sài Gòn an toàn vệ sinh
0 nhận xét:
Đăng nhận xét